?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 Февраль 2017 @ 19:22
Крекеры с вялеными помидорами  
Праздновали мы вчера скромно. Катя купила безалкогольного пива, я сочинила рецепт солёного печенья и пожарила немного креветок. Мы сидели, укутавшись в пледы и смотрели фильм с Дженифер Энистон. И это было хорошо.
Вяленые помидоры мы делали сами ещё летом (в электросушилке). Вот, пригодились. Получились отличные крекеры в средиземноморском стиле.



Ингредиенты:
220 г муки (150 обычной и 70 рисовой);
0,5 ч.ложки разрыхлителя;
0,5 ч.ложки соли;
50 г твёрдого сыра;
50 г вяленых помидоров;
2 яйца;
3 ст.ложки оливкового масла;
4 ст.ложки сметаны.

Технология приготовления точно такая же, как для крекеров с маслинами. Рецепт с фотографиями можно посмотреть ЗДЕСЬ, поэтому не буду описывать повторно.
Это отличный вариант снеков на все случаи. Добавки можно менять по своему вкусу.
 
 
 

Записи из этого журнала по тегу «печенье»

  • Сырное печенье с семечками

    Если вы любите похрустеть чем-нибудь солёненьким, с сырным вкусом, с разными семенами, то этот рецепт придётся вам по душе. За основу я взяла рецепт…

  • Луковое печенье с маком и оливками

    За основу я взяла рецепт моего любимого польского печенья "цибулячки", которое готовила бабушка. Немного изменила пропорции, а вместо шкварок и…

  • Крекеры с оливками и анчоусами

    На День Валентина я получила головную боль и жёсткую бессонницу на всю ночь. Но я рада любым подаркам. Как говорил персонаж Броневого в "Формуле…

Татьяна Рудовскаяtanya_ru09 on Февраль, 25, 2017 17:32 (UTC)
Вот куда я буду еще использовать вяленые помидоры!)))) Навялить, дело времени) Но уже хочу!
Perfect Maskshadow_of_bonez on Февраль, 25, 2017 22:58 (UTC)
Я уже писал вам, Елена, что я скучал за вашими кулинарными постами. Спасибо, что уже не скучаю за ними, а читаю их теперь регулярно. Это классно. =)
erosame: pic#126272656erosame on Февраль, 28, 2017 10:51 (UTC)

Как же аппетитно прозвучал этот рецепт в ленте ) спасибо)