August 2nd, 2015

анфас

Луковое печенье (цибулячки)

Это, по сути, луковые крекеры. Но приготовлены они на смальце (топлёном сале) со шкварками. Так готовила моя польская бабушка. Я неоднократно пыталась испечь это печенье, чтобы было "как в детстве". И вот, наконец, нашла правильное соотношение ингредиентов.

94.05 КБ

Collapse )