December 21st, 2015

анфас

Цимес с тыквой

Ци́мес – десертное блюдо еврейской кухни. Представляет собой сладкое овощное рагу различного состава, который зависит от местности и обстоятельств. Несмотря на простоту, считается большим деликатесом и лакомством, именно поэтому в переносном значении это слово употребляется как «то, что надо», «самое лучшее». Основными ингредиентами считается морковь и сухофрукты. Но встречается также цимес с добавлением фасоли, мяса, картофеля, яблок и даже риса...

33.70 КБ

Collapse )