March 3rd, 2016

анфас

Суфле из птицы с овощами

У меня было 350 г филе индейки, и я решила приготовить суфле. Это практически диетическое блюдо. Запекается в духовке. Получается сочным и нежным. Из куриного филе тоже отлично. Здесь можно использовать любой мясной фарш, но из птицы мне нравится больше всего. Благодаря присутствию сливок, и олучается именно суфле, а не мясной хлебец.



Collapse )