May 12th, 2016

анфас

Фриттата сборная

Это тот случай, когда можно приготовить завтрак из того, что есть под рукой.
Фриттата – это итальянский омлет с начинкой из сыра и овощей. Часто в омлет кладут колбасу или мясо. Неаполитанская фриттата бывает с макаронами.
Готовят её на плите в сковороде, но иногда доводят до готовности (или запекают изначально) в духовке.
Наполнители могут быть самыми разными. И от их смены можно получить каждый раз новое блюдо.

1

Collapse )