August 13th, 2016

анфас

Муссовый мини-торт

Это, скорее, большое пирожное. Поскольку я готовила его впервые, то решила сделать небольшую порцию. Похожие десерты я видела раньше и соблазнилась внешним видом. Оказалось, что это не только красиво, но и очень вкусно.
К сожалению, ни пошаговых фотографий, ни точных пропорций у меня нет. Да и самого тортика уже нет – он отлично пошёл у нас с утренним кофе.
Но я нашла видео, где всё наглядно и понятно объясняется.
Честно говоря, довольно заморочный десерт, не на каждый день.



Collapse )