October 8th, 2016

анфас

Тимбаль с рикоттой и шпинатом

Всё-таки молодцы эти французы. Такое прекрасное блюдо придумали. Я прямо эстетическое наслаждение получаю от приготовления и от результата. Не говоря уже о том, что это очень вкусно.
Несколько разных тимбалей я уже готовила и выкладывала рецепты. Их можно посмотреть по тэгу "тимбаль". Там разные начинки и разные "упаковки". В этот раз у меня рикотта со шпинатом, завёрнутая в желтый болгарский перец.



Collapse )