?

Log in

No account? Create an account
 
 
15 Декабрь 2017 @ 18:48
Что готовим?  
А вот интересно про новогодний стол!
Чего не стоит готовить? Точнее, не так. Какие традиционные блюда вы перестали готовить на праздники? Ну, из тех, что были в арсенале наших мам и бабушек.
Заменили новыми или просто урезали меню?
Что у вас плохо ели? Вот у нас, насколько я помню, хуже всего шли салаты из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец и т.д). Обычно оставался холодец, сырная нарезка, салат из свёклы и вареная картошка. Не пользовалась спросом всякая домашняя кабачковая-баклажанная икра и салаты из домашней консервации. И салат "мимоза", опять же... Не то чтобы это было невкусно. Но в первую очередь съедались совсем другие блюда.

А ещё дайте мне лучший рецепт заливной рыбы! Только опробованный лично (поисковиком я пользоваться и так умею). А то вот написала про холодец, и прям очень захотелось. Но мяса я не ем почти год. Так что у нас праздничное меню поменяется достаточно сильно.

Я по-прежнему на медроле. А сегодня перед химиотерапией вкололи ещё пару ампул дексаметазона. На этом коктейле аппетит такой, что хочется съесть слона! Поэтому не думать про еду не получается. Ну и разговоры соответственные. Не о плохих же анализах беседовать...
В связи с этим, досуг у меня сегодня не отличается особым изыском. Я валяюсь зелёным зомби на диване, перемежаю еду едой и периодически смотрю кино. Уик-энд планируется в подобном ключе. Поэтому можете посоветовать хороших новых фильмов и вкусной полезной еды (чтобы гемоглобина побольше).

 
 
 
АданЭль_adanel_ on Декабрь, 16, 2017 05:15 (UTC)
Не ем свеклу, поэтому нет винегрета и селедки под шубой (селедку тоже уже не очень)), и никогда не любила оливье. И жирные окорочка под густым слоем майонеза ушли в прошлое. А вот запеченное мясо, суши и холодец теперь мое все)) холодец, правда, покупной. Меню вообще заметно урезалось, нет вот этого оттенка застолья моего детства - "этого еще долго не будет, надо съесть как можно больше!".